Del Pregón de la Semana Santa de 1995 pronunciado por D. Enrique García Paz.

“En la mañana del Jueves Santo, se esparcirán los olores de los Santos Oleos bendecidos; aceite vivificador de los moribundos, unciones aromáticas que acuden para hacernos cruzar la amarga orilla de la muerte. Y en la noche, olor de olivos en Santo Domingo en aromas de Confortación. María en la mansedumbre de un ángel que le alienta mientras la noche de Jerez entra en el paso con un vaho de azucenas y claveles, como una oración de estrellas descendidas.

Soledad infinita entre olivos. Cristo abandonado por todos. Tres veces ha intentado que los discípulos despierten buscando compañía y consuelo, pero duermen ajenos a cualquier agonía. Es la terrible hora de la soledad que conocen los cofrades jerezanos porque también ellos tienen su hora en el Huerto, la hora en que todos los suyos están dormidos.

Olor santo a sagrado sudor y sagrada sangre junto a un cáliz a punto de ser apurado. Y aromas de Redención. Todo el paso de Cristo es un vocabulario de aromas: olor de la seda planchada de la túnica del ángel y el trozo de brocado recamado en oro; olor a terciopelo alisado en la túnica del Cristo, olor verdi-olivo que cubre la piedra áspera y fría en que descansan sus manos. Y el montículo, todo él romeros, jaras, claveles y alhelíes donde, arrodillado, inicia su Pasión el Hijo de Dios.

Olivos. Sangre sagrada
en la tristeza del Huerto.
Y su oración elevada
por dejarlo bien abierto
a la vida arrodillada.

¡Olor a gozo en la pena!
¡Y a fieles cruces de guía,
y a palio y candelería!
¡Y a dolor de Virgen llena
de lividez de azucena!
¡Olor a olivo del Huerto:
Él sólo al amor despierto!
¡Ya todo Jerez saeta,
buscando en la noche quieta
la sangre del Cristo Yerto!”